Jako důležité vybavení v moderních kuchyních, elektrické pomalé odšťavňovače Postupně nahradili tradiční vysokorychlostní odšťavňovače svými vědeckými a pokročilými koncepty designu a vynikajícím výkonem a stali se preferovaným nástrojem pro zdravé stravování. Ve srovnání s tradičními odšťavňovači používají pomalé odšťavňovače během procesu odšťavňování nízkou rychlostní mačkání, což účinně zachovává živiny složek a zlepšuje kvalitu odšťavňování a uživatelský zážitek.
Základní technologie elektrických pomalých odšťavňovačů leží v jejich spirálových odšťavňovači. Zařízení zajišťuje jemnost procesu odšťavňování postupným stlačováním ingrediencí namísto spoléhání na vysokorychlostní rotující čepele pro řezání. Konstrukce spirálového odšťavňovače umožňuje rovnoměrně tlačit a stisknout se v odšťavňovací komoře, čímž účinně extrahuje šťávu. Protože tento proces stisknutí nízké rychlosti se může účinně vyhnout vysokým teplotám a závažným smykovým silám, snižuje možnost oxidace šťávy a zajišťuje, že vitamíny, minerály a fenolové sloučeniny v ovoci a zelenině jsou v maximální míře zachovány.
Ve vnitřní struktuře odšťavňovače je také rozhodující návrh filtračního systému. Elektrické pomalé odšťavňovače jsou obvykle vybaveny jemnými a hrubými filtry a uživatelé si mohou volně vybrat podle požadavků na osobní vkus. Jemný filtr může efektivně odstranit výstřel a vytvořit osvěžující šťávu, která je vhodná pro spotřebitele, kteří sledují čistou chuť; Zatímco hrubý filtr umožňuje určitému množství buničiny vstoupit do šťávy, což uspokojuje uživatele, kteří mají rádi kapalinu. Tento flexibilní filtrační systém nejen zvyšuje chuť šťávy, ale také rozšiřuje scénáře použití odšťavňovače, díky čemuž je kombinace různých složek a osobních preferencí rozmanitější.
Aby se dále snižoval kontakt mezi šťávou a vzduchem, návrh elektrického pomalého odšťavňovače také oxidační. Mnoho modelů používá uzavřenou komoru pro odšťavňování k minimalizaci kontaktní doby mezi šťávou a vzduchem, čímž účinně zpožďuje oxidační reakci a prodlouží životnost šťávy. Některé špičkové modely odšťavňovačů jsou vybaveny vakuovou technologií, která dále snižuje riziko oxidace extrakcí vzduchu během odšťavňovacího procesu, což zajišťuje čerstvost a nutriční hodnotu šťávy.
Vrcholem je také konstrukce elektrického motoru elektrického zpomaleného odšťavňovače. Na rozdíl od vysokorychlostního motoru používaného v tradičních vysokorychlostních odšťavňovači používá pomalý odšťavňovač nízkorychlostní elektrický motor s vysokým torským. Tento návrh nejen významně snižuje šum během provozu, ale také poskytuje stabilní výkon, aby se zabránilo přehřátí během procesu odšťavňování. Současně nízkorychlostní motor spotřebovává méně energie, díky čemuž je elektrický pomalý odšťavňovač během používání šetrnější a ekonomičtější.
Pokud jde o čištění a údržbu, návrh elektrického pomalého odšťavňovače také odráží jeho humanizované vlastnosti. Většina pomalých odšťavňovačů přijímá odnímatelný design a uživatelé mohou snadno rozebírat každou součást pro čištění a vyhnout se problému obtížného čištění tradičních odšťavňovačů. Mnoho modelů má také funkci samočištění a uživatelé musí pouze opláchnout čištění, což výrazně šetří čas a energii. Současně používání materiálů na úrovni potravin zajišťuje, že po čištění nezůstanou žádné škodlivé látky ve složkách odšťavňovače, což dále zvyšuje pocit zabezpečení uživatele.